BOEK - Candy Cookbook - Culinaire Gerechten Om Van Te Snoepen

Candy Cookbook

In Candy Cookbook nemen Nick Decrock en Giovani Oosters je mee in een culinaire snoeptrip vol verrassende combinaties. Van mini-appelbeignets met ganzenlever en colaflessensaus tot suikerspin met sint-jakobsvruchten en een espuma van frambozenneusjes met gerookte eendenborst. Dit unieke kookboek van 81 pagina’s laat zien hoe je snoep transformeert tot verfijnde, gastronomische gerechten. Een must voor avontuurlijke fijnproevers met een zoetekauw.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Oorspronkelijke releasedatum

22 juni 2006

Aantal pagina's

81

Illustraties

Nee