BOEK - De kookkunst van een herborist

BOEK - De kookkunst van een herborist

Kookkunst van een herborisi van Arnold Hanbuckers is een diepgaand kookboek uit 1993 dat de kunst van het koken op een ambachtelijke en authentieke wijze benadert. Met 167 pagina’s in een stevige hardcover neemt het boek je mee in traditionele kooktechnieken en recepten, zonder poespas of illustraties. Geschreven in het Nederlands, is het een waardevol naslagwerk voor liefhebbers van pure en eerlijke keuken zonder moderne franjes.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

01 januari 1993

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Arnold, Hanbuckers Johan, Cloetens

Hoofduitgeverij

Uitgeverij Van de Wiele

Overige kenmerken

Primaire Productiemaatschappij

Van de Wiele Brugge