"Dinnerparty à la Perestrojka" is een boek dat zich richt op de culinaire en culturele veranderingen in Rusland tijdens de periode van Perestrojka. Het biedt een unieke kijk op de eetgewoonten, tradities en de invloed van politieke en sociale veranderingen op de Russische keuken.
In het boek vind je recepten, verhalen en anekdotes die de sfeer van die tijd oproepen, met een mix van traditionele Russische gerechten en moderne invloeden. Het belicht niet alleen de smaak, maar ook de sociale dynamiek van dineren in deze roerige periode. Ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in geschiedenis, cultuur en koken.