BOEK - Easy curry - 175 heerlijke currys en bijgerechten

BOEK - Easy curry - 175 heerlijke currys en bijgerechten

Madhur Jaffrey wordt wereldwijd gezien als een toonaangevende expert op het gebied van de Indiase keuken. Ze begrijpt als geen ander dat er niet altijd tijd is om een uitgebreide, authentieke curry te bereiden.

In dit inspirerende kookboek met meer dan 175 recepten laat ze zien dat je geen uren in de keuken hoeft te staan om heerlijke Indiase gerechten op tafel te zetten. Met een paar goed gekozen specerijen en eenvoudig verkrijgbare ingrediënten maak je moeiteloos smaakvolle curry’s, pittige roerbakgerechten en stevige stoofschotels.

De recepten zijn duidelijk en makkelijk te volgen, en worden ondersteund met praktische tips en adviezen. Easy Curry bewijst dat eenvoudig koken niet ten koste hoeft te gaan van smaak of kwaliteit.

Madhur Jaffrey is een van de meest gerespecteerde autoriteiten op het gebied van de Indiase keuken in Groot-Brittannië en heeft meerdere succesvolle kookboeken op haar naam staan.

Inhoud

Taal

nl

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

23 december 2011

Aantal pagina's

272

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler

n.v.t.

Originele titel

Betrokkenen

Hoofdauteur

Madhur Jaffrey

Tweede Auteur

N.v.t.

Verteller

nee

Hoofdredacteur

Hennie Franssen-Seebregts

Hoofduitgeverij