BOEK - Eten als de beste! - 7 basisprincipes om een leven lang

BOEK - Eten als de beste!

De succesvolle auteur van *Veg!* en *Heel veel veg!* richt zich in *Eten als de beste!* op gezond en smaakvol eten. Steeds meer mensen willen bewuster en voedzamer eten, maar in de praktijk blijkt dat niet altijd eenvoudig.

De Britse tv-kok Hugh Fearnley-Whittingstall bundelt in dit boek alle kennis en inzichten over gezonde voeding in zeven eenvoudige basisprincipes. Daarmee wordt gezond eten overzichtelijk en haalbaar. Vervolgens kun je direct aan de slag met 100 inspirerende recepten.

Denk aan gerechten zoals geroosterde venkel met tomatentaboulé, spicy vissticks en rogge-bananenkoekjes. Zo wordt goed voor jezelf zorgen niet alleen eenvoudig, maar ook heel aantrekkelijk en lekker.

Hugh Fearnley-Whittingstall (1965) is auteur en presentator van het bekende Britse programma *River Cottage*. Hij staat bekend om zijn passie voor biologische en seizoensgebonden producten en schrijft onder andere voor *The Guardian*. Ook maakte hij diverse BBC-documentaires over voedsel en gezondheid.

Inhoud

Taal

nl

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

31 maart 2021

Aantal pagina's

416

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler

Roselle de Jong

Originele titel

Betrokkenen

Hoofdauteur

Hugh Fearnley-Whittingstall

Hoofduitgeverij