14984 - BOEK - Garneren met flair

BOEK - Garneren met flair

Garneren is echt niet alleen iets voor professionele koks, maar is een kunst voor iedereen die van mooi gepresenteerd eten houdt. Met kleurenfoto's en stap-voor-stap aanwijzingen leert u allerlei garneringen maken van groenten, kruiden, pasta, zalm, kaviaar enz. Maak een feestelijke tafel en trakteer uw gasten op radijspaddestoelen, ananaskometen, Chines noedelnestjes, kumquatruikertjes en vele andere elegante, aantrekkelijke en creatieve garneringen.

Mara Reid Rogers

"Mara Reid Rogers was a co-host of the national cooking series ""Cook-Off America"" on public television. A certified culinary professional, Mara is a radio host, food writer, frequent spokesperson, and an author of seven cookbooks. She has also been a food and entertaining editor and private chef."

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

128

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Mara Reid Rogers

Hoofduitgeverij

Ruitenberg Boek