BOEK - Gordon Ramsay's Great British Pub Food

BOEK - Gordon Ramsay's Great British Pub Food

Beleef de warmte en gezelligheid van de Britse pubkeuken met Gordon Ramsay's Great British Pub Food. In dit meesterlijke kookboek bundelt sterrenchef Gordon Ramsay de krachten met Mark Sargeant om de échte smaken van traditioneel Brits comfort food opnieuw tot leven te brengen.

Verlang je naar gerechten zoals een rijke kip- en gerookte spektaart, sappige Gloucestershire-worstjes met grove mosterdpuree en rode-uienmarmelade, of een smeuïge treacle tart Dit boek biedt een verrukkelijke verzameling van tijdloze klassiekers die je uitnodigen om thuis te genieten van eerlijke, smaakvolle en hartverwarmende maaltijden – precies zoals ze ooit bedoeld waren.

Ramsay neemt je mee terug naar de roots van de Britse pub: waar goed eten betaalbaar, simpel en vooral heerlijk was. Weg met de fantasieloze kant-en-klaarmaaltijden en prijzige "gastropub"-experimenten – dit kookboek is een ode aan de pure, stevige en ongecompliceerde gerechten die het hart van de Britse keuken vormen.

Perfect voor gezellige etentjes met vrienden, een traditionele Sunday roast of gewoon een doordeweekse maaltijd met karakter. Serveer er een goed glas Engelse ale bij en je haalt de sfeer van de pub zó je eigen keuken in.

Inhoud

Taal

en

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

05 maart 2009

Aantal pagina's

256

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Gordon Ramsay

Tweede Auteur

Mark Sargeant

Hoofduitgeverij

HarperCollins Publishers