BOEK - Het Hot & spicy kookboek

BOEK - Het Hot & spicy kookboek

Deze zeer uitgebreide verzameling pittige en kruidige recepten haalt het beste uit Spaanse pepers, cayennepeper, kardemom, piment, gember, garam masala, kurkuma, kaneel, nootmuskaat, kruidnagels, hete chilisaus, Chinese peper, komijn, koriander en andere pittige en zeer smaakvolle ingrediënten.

U vindt meer dan 200 recepten die uw smaakpapillen prikkelen met allerlei soepen, voorafjes, snacks, vis, zeevruchten, vlees, gevogelte, groentegerechten, salades, rijst, mie, bijgerechten, nagerechten, cakes en drankjes.

Een overvloed aan traditionele en inspirerende recepten, van hete en kruidige tot subtiele en aromatische, uit alle hoeken van de wereld.

Prachtige kleurenillustraties op elke bladzijde.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

256

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdillustrator

N. Packer

Hoofdredacteur

Eveline Deul

Hoofduitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler

S.C. Tate