BOEK - Joodse keuken nieuwe stijl

BOEK - Joodse keuken nieuwe stijl

“De joodse keuken: recepten en verhalen uit de hele wereld” van Clarissa Hyman biedt een rijke verzameling authentieke gerechten, verdeeld in vlees-, zuivel- en pareve-recepten volgens de kashrut-regels. Het boek verweeft culinaire tradities met persoonlijke familieverhalen uit diverse landen, waardoor cultuur en geschiedenis samenkomen. Een inspirerende gids voor iedereen die de joodse keuken en haar betekenis wil ontdekken.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Aantal pagina's

160

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Meyer

Hoofduitgeverij

BBNC Uitgevers