15357 - BOEK - Le Cordon Bleu / Aardappelen

BOEK - Le Cordon Bleu / Aardappelen

"Le Cordon Bleu: Aardappelen" is een kookboek dat zich volledig richt op het bereiden van diverse aardappelgerechten. Het boek bevat recepten van meesterkoks uit de gerenommeerde kookscholen van Le Cordon Bleu. Met 64 pagina's aan inspirerende recepten biedt het zowel klassieke als moderne bereidingswijzen voor aardappelen. Het boek is in 1999 uitgegeven door Könemann Verlaggesellschaft en is geschreven in het Nederlands. Het ISBN-nummer is 9783829006187. Dit kookboek is een waardevolle aanvulling voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok die zijn of haar culinaire repertoire wil uitbreiden met smakelijke aardappelgerechten.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Bindwijze overig

Aantal pagina's

64

Betrokkenen

Hoofdauteur

Heleen Silvis

Hoofduitgeverij

Konemann Verlaggesellschaft