BOEK - Made by Ellen

BOEK - Made by Ellen

Ellen van Duijn groeide op met smakelijke gerechten uit het restaurant van haar ouders. Elke avond stonden er minimaal twee soorten groente op tafel en haar moeders gravad lax en curry's zijn onovertroffen. Toen ze zelf een gezin kreeg stond ze voor een uitdaging: wél elke dag lekker eten, maar niet te veel tijd in de keuken staan. In Made by Ellen laat ze zien hoe je met eenvoudige kooktechnieken en nét even andere ingrediënten dagelijkse gerechten dat felbegeerde beetje extra geeft. Van een sublieme maar o-zo-simpele pasta, tot een showstopper-bloemkool wellington (mét kaassaus) of eigengerookte makreel: dit boek wil je hebben.

'Een boek om je vingers bij af te likken.' - JAN

'Een stijlvol en smakelijk boek met heerlijke recepten voor iedere dag.'- Landidee

'Al jaren een van mijn meest favoriete Nederlandse foodbloggers. [...] Een geweldig kookboek, dat je bij de hand wilt houden, omdat je er veel uit gaat koken.' Francesca Kookt

'Een topboek voor beginnende koks met ambitie!' RTL Nieuws

'De kookboeken die uiteindelijk een vaste partner in de keuken worden [en niet onderop de stapel belanden], zijn boeken zoals Made by Ellen. Met een groot aantal recepten waarin met een grote variatie aan ingrediënten wordt gekookt, zonder dat je elke keer naar een toko hoeft. (...) Uit dit boek wil je blijven koken. Ellen van Duijn verdient een grotere naamsbekendheid.' - Sam de Voogt, NRC Handelsblad

'Toegankelijke recepten met een woweffect. Ellen van Duijn (41) van de succesvolle foodblog Made by Ellen heeft nu een gelijknamig kookboek in de winkel liggen, waarin ze laat zien dat lekker, verrassend én gezond eten helemaal niet zo ingewikkeld hoeft te zijn.' Happy in Shape

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

15 augustus 2019

Aantal pagina's

224

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Ellen van Duijn

Hoofduitgeverij

Nieuw Amsterdam