BOEK - Nieuwe volkoren bakboek

BOEK - Nieuwe volkoren bakboek

Het boek Nieuwe volkoren bakboek van Netty Engels-Geurts is een klassiek bakboek uit 1987, gericht op het bakken met volkorenmeel. Het biedt een verscheidenheid aan recepten voor brood, gebak, taarten en koekjes, allemaal met volkorenmeel als basis. Het boek bevat 117 pagina's en is gebonden in hardcover. Hoewel het geen illustraties bevat, is het bekend om zijn praktische en informatieve benadering van volkoren bakken. Het boek is beschikbaar in het Nederlands en wordt uitgegeven door Unieboek / Het Spectrum

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

117

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Netty Engels-Geurts

Tweede Auteur

Netty Engels-Geurts

Hoofduitgeverij

Unieboek / Het Spectrum