18043 - BOEK - Oorspronkelijk Israelietisch Kookboek

BOEK - Oorspronkelijk Israelietisch Kookboek

Het "Oorspronkelijke Israëlietisch Kookboek" van Saartje Vos werd voor het eerst in 1893 gepubliceerd en is sindsdien meerdere malen herdrukt. Deze fascimile-uitgave is een reprint van de vijfde, herziene druk. Het kookboek van Saartje Vos was erg bekend, maar stond vaak simpelweg bekend als "Saartje Vos" of "Men neme". In de inleiding van de vijfde druk schrijft ze dat alle gerechten uit de Hollandsch Joodse keuken zijn opgenomen, met gedetailleerde instructies voor succes. Hoewel de reprint vooral nostalgisch is, bevat het boek nog steeds recepten die vandaag de dag goed toepasbaar zijn. Dit kookboek biedt een kijkje in de culinaire geschiedenis en blijft een waardevolle bron van inspiratie.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Aantal pagina's

180

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

S. Vos

Hoofduitgeverij

Amphora Books