BOEK - Oud & Nieuw - kookboek

BOEK - Oud & Nieuw - kookboek

Een bijzonder fraai kookboek vol met smakelijke recepten.
Het Oud & nieuw kookboek gaat uit van bekende nostalgische gerechten - veelal uit grootmoeders tijd. Door te spelen met andere ingrediënten, zijn de meest verrassende varianten ontstaan. Bijvoorbeeld een klassieke tomatensoep naast een zomerse gazpacho of mosselen in een romige kruidensaus naast een salade van mosselen, gele paprika's, zeekraal en kerriemayonaise. Kies voor toe uit watergruwel en een fruitige zelfgemaakte smoothie! De echte Hollandse pot naast bijzondere, exotische of vegetarische gerechten, voor mensen met gezonde trek én voor de gourmets onder ons!

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

27 oktober 2001

Aantal pagina's

87

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Rhoer V.D.

Hoofdillustrator

Leo van Mierlo

Hoofduitgeverij

van Dishoeck