BOEK - Snel en eenvoudig vegetarisch koken - J. Ferguson
Snel en eenvoudig vegetarisch koken biedt een verzameling van meer dan 50 vegetarische recepten die je in slechts 20 minuten op tafel kunt zetten. Het boek, oorspronkelijk gepubliceerd in 1995 door Rebo Productions, is uitgevoerd in praktische paperbackvorm met A4-kleurenfoto’s per recept. De auteurs J. Ferguson (onder pseudoniem voor Bridgeen Deery & Wendy Devenish) presenteren creatieve salades, smaakvolle hoofdgerechten, verleidelijke nagerechten en verfrissende hapjes. Dankzij de heldere bereidingswijzen en toegankelijke ingrediënten is dit kookboek een geweldige inspiratiebron voor zowel beginnende als ervaren koks die snel een smakelijke vegetarische maaltijd willen bereiden .