Terrines en pâtés is een inspirerend kookboek dat de fijne kunst van het maken van klassieke Franse terrines en pâtés behandelt. Met duidelijke recepten en praktische tips leer je hoe je deze smaakvolle vleesgerechten perfect bereidt, van traditionele combinaties tot verrassende variaties. Het boek is geschikt voor zowel beginnende als gevorderde koks die willen genieten van authentieke Franse charcuterie in eigen keuken.