BOEK - Traditionele Joodse Keuken

BOEK - Traditionele Joodse Keuken

Traditionele Joodse Keuken neemt je mee op een boeiende reis door de rijke geschiedenis en diverse tradities van de Joodse keuken wereldwijd. Met meer dan 150 authentieke recepten uit gemeenschappen van Oost-Europa tot India, ontdek je klassieke gerechten zoals gefillte fish, Israëlische kip en Libische pompoendip. Het boek bevat ook uitleg over Joodse voedingsregels, feesten en ingrediënten, compleet met illustraties en in een stevige hardcover uitvoering.

Inhoud

Taal nl Bindwijze Hardcover Oorspronkelijke releasedatum 29 maart 2003 Aantal pagina's 256 Kaarten inbegrepen Nee Illustraties Met illustraties

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

29 maart 2003

Aantal pagina's

256

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Marlena Spieler

Hoofdredacteur

H. Franssen-Seebregts

Hoofduitgeverij

Veltman

Vertaling

Eerste Vertaler

M.C. Philipse

Originele titel

The Jewish heritage cookbook