BOEK - Twaalf - Tessa Kiros

BOEK: Twaalf - Tessa Kiros

Twaalf van Tessa Kiros is een rijk geïllustreerd, Nederlandstalig kookboek dat je meeneemt door een jaar in de Toscaanse keuken. Verdeeld over 12 seizoensgebonden hoofdstukken, bevat het 304 pagina’s met eenvoudige en smaakvolle recepten zoals risotto met aardbeien, lamsrollade en forel met paprika. Kiros’ persoonlijke verhaal en prachtige fotografie geven een intieme blik op Toscanië. Perfect voor thuiskoks die houden van pure ingrediënten en authentieke smaken, met heldere instructies en verrassende variaties. Deze vierde druk, gepubliceerd door Terra in 2008, weegt bijna een kilo – een culinair vol jaar in één boek.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Oorspronkelijke releasedatum

13 juni 2008

Aantal pagina's

304

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Tessa Kiros

Hoofdillustrator

M. Chatzikonstantis

Hoofdredacteur

Eveline Deul

Hoofduitgeverij

Terra

Vertaling

Eerste Vertaler

M.G. Philipse

Originele titel

Twelve