BOEK - Van de zee naar de hemel - de culinaire odyssee van een

BOEK - Van de zee naar de hemel - de culinaire odyssee van een Frans-Nederlandse chef-kok

Van de zee naar de hemel is een culinaire reisgids van Alain Caron en Roel James, waarin ze samen op zoek gaan naar de essentie van smaak. Elk ingrediënt krijgt een verrassende rol in hun denkbeeldige odyssee door de wereld van de gastronomie. Met 176 rijk geïllustreerde pagina’s biedt het boek een unieke blik in de creatieve geest van de Frans-Nederlandse topchef. Inspirerend, smaakvol en vol verhalen die smaken oproepen.

Alain Caron

Alain Caron is een culinair fenomeen. Een rasechte fijnproever van Franse origine. Hij heeft als cuisinier gediend in bekende sterrenrestaurants, een hele serie kookboeken uitgebracht, praktisch iedere beroemde chef-kok op aarde geïnterviewd, kookrubrieken geschreven, gewerkt als culinair fotograaf, opgetreden als televisiekok en ga zo maar door. Nu presenteert hij ook zijn eigen tv- programma 'BinnensteBuiten'. Op bol.com vind je alle boeken van Alain Caron, waaronder het nieuwste boek van Alain Caron.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Bindwijze overig

Aantal pagina's

176

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Alain Caron

Co Auteur

Roel James

Hoofdillustrator

B. Oomes

Hoofduitgeverij

Prometheus, Uitgeverij