BOEK - Zalm Vers Gerookt En Uit Blik

BOEK - Zalm Vers Gerookt En Uit Blik

Zalm, ooit een exclusieve delicatesse voor de rijken, is nu voor iedereen toegankelijk. In dit boek wordt zalm op allerlei manieren gepresenteerd, van eenvoudige borrelhapjes en tapas tot indrukwekkende feestmaaltijden en gerechten voor de barbecue. Daarnaast is er veel aandacht voor de verschillende sausen en groenten die de zalm perfect kunnen aanvullen. De recepten zijn veelzijdig en geschikt voor elke gelegenheid, en bieden een inspirerende manier om deze heerlijke vis op allerlei manieren te bereiden en te serveren.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Oorspronkelijke releasedatum

08 mei 2004

Aantal pagina's

79

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Kati Debecker

Hoofdillustrator

K. Vlegels

Hoofdredacteur

Kati Debecker

Hoofduitgeverij

The House of Books