14986 - BOEK - Seizoenen in de keuken - Sylvie Tardrew

BOEK - Seizoenen in de keuken - Sylvie Tardrew

De producten van het seizoen die op de Franse markten verkrijbaar zijn, inspireerden Sylvie Tardrew bij het samenstellen van Seizoenen in de keuken. Herontdek ruim veertig traditionele, aan de hedendaagse smaak aangepaste, recepten. Proef de authenticiteit van streek producten in bijvoorbeeld asperges a la flamande, aioli, Provencaalse gevulde groenten, eekhoorntjesbrood a la bordelaise of perziken met muscat de Beaumes-de Venise. De prachtige fotografie van Andre martin illustreert de schoonheid van deze gerechten en doet ons watertanden...

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

108

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Sylvie Tardrew

Hoofdillustrator

A. Martin

Hoofduitgeverij

Schuyt

Vertaling

Eerste Vertaler

Henja Schneider