15070 - BOEK - Wok- en roerbakgerechten

BOEK - Wok- en roerbakgerechten

Het boek 'Wok- en roerbakgerechten' is een culinaire gids die zich richt op het bereiden van diverse Aziatische gerechten. Met 98 pagina's biedt het recepten en technieken voor het wokken en roerbakken, twee populaire kookmethodes in de Oosterse keuken. Het boek bevat illustraties die de bereidingswijzen visueel ondersteunen. Het hardcover boek is oorspronkelijk uitgegeven door Standaard Uitgeverij en is geschikt voor zowel beginners als ervaren koks die hun vaardigheden in de Aziatische keuken willen uitbreiden.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Oorspronkelijke releasedatum

01 januari 1998

Aantal pagina's

98

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Lee

Tweede Auteur

Witch

Hoofduitgeverij

Wpg Uitgevers Belgie Nv

Vertaling

Eerste Vertaler

David Lee