BOEK - Het complete kookboek

BOEK - Het complete kookboek

Het complete kookboek mag in geen enkele keuken ontbreken. Het biedt duizenden recepten uit verschillende landen, variërend van basisgerechten voor de dagelijkse maaltijd tot bijzondere gerechten voor feestelijke diners. Wilt u weten hoe u een Waldorfsalade maakt? In dit kookboek vindt u maar liefst drie varianten. Of heeft u zin in een klassiek wildgerecht, authentieke Irish stew of een mediterrane yoghurtsoep? Dit wereldkookboek heeft het allemaal!

Naast verrassende gerechten en duidelijke recepten bevat dit boek handige bijlagen zoals:
- wijn-spijscombinaties
- veelgebruikte kooktermen
- het gebruik van kruiden en specerijen
- tips voor het organiseren van een diner

Met recepten uit onder andere België, Birma, China, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Griekenland, Groot-Brittannië, Hongarije, Ierland, India, Indonesië, Italië, Japan, Joegoslavië, Korea, Maleisië, Nederland, Noorwegen, Oostenrijk, Portugal, Rusland, Singapore, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Thailand, Turkije, Vietnam, Zweden en Zwitserland.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

17 augustus 2002

Aantal pagina's

1023

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Maria May

Hoofduitgeverij

R&B