BOEK - Van piepers tot pasta - Recepten voor en door 3 generati

BOEK - Van piepers tot pasta - Recepten voor en door 3 generaties

"Van piepers tot pasta" is een jubileumkookboek uitgebracht door Blue Band ter gelegenheid van hun 75-jarig bestaan. Het boek bevat recepten die door drie generaties heen zijn doorgegeven, variërend van traditionele gerechten uit grootmoederstijd tot moderne fusion-keuken. Met 240 pagina's biedt het een rijke verzameling culinaire inspiratie, met aandacht voor zowel klassieke als hedendaagse smaken. Dit kookboek is een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in de evolutie van de Nederlandse keuken en de rol van Blue Band daarin.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

01 januari 1998

Aantal pagina's

240

Kaarten inbegrepen

Ja

Illustraties

Met illustraties in kleur

Betrokkenen

Hoofdauteur

Blue Band

Hoofdredacteur

C. Ten Houte De Lange

Tweede Redacteur

M. V.D. Rijst