15318 - BOEK - Exotische groenten

BOEK - Exotische groenten

"Exotische groenten" is een kookboek dat recepten verzamelt uit diverse culturen, waaronder de Antillen, China, Indonesië, Marokko, Suriname en Turkije. Het boek werd in 1988 uitgegeven door De Balie en bevat 176 pagina's. Het biedt een rijke variëteit aan gerechten die gebruikmaken van exotische groenten, waardoor lezers kennismaken met internationale keukens en ingrediënten. De recepten zijn ontworpen om thuis eenvoudig te bereiden, waardoor het boek zowel geschikt is voor beginnende als ervaren koks die hun culinaire horizon willen verbreden.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

176

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij

Stichting Balie

BOEK - Exotische groenten