15322 - BOEK - Tweehonderd internationale gerechten rondom de aardappel

BOEK - Tweehonderd internationale gerechten rondom de aardappel

voor ons in West-Europa begint de geschiedenis van de aardappel na het jaar 1492. Met dit jaartal sluiten we de Middeleeuwen af, een duistere tijd met veel hongersnoden. Tot die tijd was scheurbuik een van de meest voorkomende ziektes. Na 1492 bracht Columbus de aardappel naar Europa en veranderde alles

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Snelder