'Koken in 30 Minuten' is een kookboek dat snelle en gezonde recepten biedt voor de moderne thuiskok. Met 160 pagina's en hardcoverbinding, gepubliceerd door Reader's Digest in januari 2007, bevat het boek meer dan 1.000 beproefde recepten, ondersteund door 1.800 foto's die stap-voor-stap instructies visualiseren. Het richt zich op het bereiden van smakelijke gerechten binnen een half uur, met aandacht voor technieken, voedingsrichtlijnen en dieetopties. Daarnaast biedt het advies over entertainment en wijnselectie, waardoor het een waardevolle gids is voor zowel beginners als ervaren koks die op zoek zijn naar snelle en voedzame maaltijdideeën