BOEK - Bonen erbij - Herman den Blijker

BOEK - Bonen erbij - Herman den Blijker

"Bonen erbij" is een kookboek van topchef Herman den Blijker, waarin hij de veelzijdigheid van peulvruchten zoals bonen, kapucijners, linzen en erwten benadrukt. Met een verzameling smakelijke recepten toont Den Blijker hoe deze ingrediënten op diverse manieren in de keuken kunnen worden toegepast. Het boek is in 2015 uitgegeven door Fontaine Uitgevers en telt 40 pagina's. Het is een waardevolle bron van inspiratie voor zowel beginnende als ervaren koks die hun culinaire repertoire willen uitbreiden met voedzame en smaakvolle gerechten.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Aantal pagina's

40

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties in kleur

Betrokkenen

Hoofdauteur

Herman den Blijker