Jamie Oliver heeft met een eenvoudige gedachte in gedachten dit kookboek uitgebracht: als je toch drie keer per dag moet eten, waarom zou je dan niet leren hoe je lekker kunt koken? In dit boek gaat hij een uitdaging met je aan: wedden dat hij van jou een topkok kan maken? Of je nu een student bent, alleenstaand, een jong stel, een ervaren kok of gewoon nieuwsgierig, er valt altijd wat te leren.
In dit boek spreekt Jamie je aan alsof je een van zijn leerlingen bent. Hij neemt je mee door de basisprincipes van koken in verschillende hoofdstukken: salades, groenten, gnocchi en risotto, vis, vlees, groenten en desserts. Elk hoofdstuk biedt een diepgaande kijk op het onderwerp, vergezeld van tal van smakelijke foto's, vaak over twee pagina's verspreid.
Naast recepten krijg je ook handige tips en trucs in de sectie 'ditjes en datjes', zoals veilig koken en veilig invriezen. Dit boek is ontworpen om je te inspireren en je kookvaardigheden te verbeteren, terwijl je geniet van heerlijke gerechten.