17731 - BOEK - Thaise Keuken

BOEK - Thaise Keuken

In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.



Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.

Inhoud

Taal nl Bindwijze Hardcover Oorspronkelijke releasedatum 19 maart 2010 Aantal pagina's 256 Kaarten inbegrepen Nee Illustraties Met illustraties

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

19 maart 2010

Aantal pagina's

256

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Judy Bastyra

Tweede Auteur

Becky Johnson

Co Auteur

Becky Johnson

Hoofdillustrator

N. Dowey

Hoofdredacteur

H. Silvis

Hoofduitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.