17812 - BOEK - Vlees Wild En Gevogelte

Deze website is in onderhoud

Artikelnummer

Fabrikantnummer

Voorraad

Fabrieksgarantie

In Winkelwagen
17812
 
Op voorraad
1 Maand(en) Bring-in Garantie
11,75

BOEK - Vlees Wild En Gevogelte

  • Acht prachtig geïllustreerde en praktische Italiaanse kookboekjes
  • Leer de rijke en zuivere smaak van eerlijke streekproducten onderscheiden
  • Een must voor alle Carluccio-fans, italofielen en lekkerbekken

  • In de reeks Koken met Carluccio, die werd gedistilleerd uit het complete naslagwerk Eten in Italië, belicht topkok Antonio Carluccio van de gelijknamige tv-serie telkens een ander hoofdingrediënt uit de rijke Italiaanse keuken: antipasti, pasta, groenten en salades, vis en schaaldieren, vlees, wild en gevogelte, paddestoelen en truffels, brood en gebak, en ten slotte nagerechten.

    Ieder van de deeltjes vormt op zich een schitterende bloemlezing van het beste wat de Italiaanse bodem en producten te bieden hebben. Elke titel telt naast een twintigtal recepten ook een boeiende inleiding waarin Carluccio vertelt over de oorsprong en geschiedenis, de teelt en de traditionele en moderne productie- en conserveringstechnieken, maar ook over variëteiten en specialiteiten van Italiaanse regio's, telkens gekruid met zijn persoonlijke ervaringen en aankooptips. Carluccio's filosofie is even simpel als onweerstaanbaar : gebruik verse ingrediënten van hoge kwaliteit en bewaar de zuivere smaak van eerlijk voedsel. Een prachtig geschenkidee voor al wie genoten heeft van de tv-serie met deze sympathieke, rondborstige Italiano vero.

    Inhoud

    Taal

    nl

    Bindwijze

    Hardcover

    Oorspronkelijke releasedatum

    21 oktober 2000

    Aantal pagina's

    64

    Kaarten inbegrepen

    Nee

    Illustraties

    Nee

    Betrokkenen

    Hoofdauteur

    Carluccio A.

    Co Auteur

    Priscilla Carluccio

    Hoofduitgeverij

    Fontaine Uitgevers B.V.

    Barcode

    9789060975688

    Productstatus

    Zo goed als nieuw
    vergrote afbeelding