De goede keuken is een klassiek kookboek uit 1991 dat een brede selectie van recepten biedt, van soepen en appetizers tot vis, schaal- en schelpdieren, vleesschotels, flensjes, salades, fondues en desserts. Met 96 pagina’s in hardcover-formaat is het een compacte, overzichtelijke gids voor zowel dagelijkse maaltijden als feestelijke gelegenheden. Een tijdloze bron van inspiratie voor wie op zoek is naar veelzijdige en smakelijke gerechten.