BOEK - Good Housekeeping Step-by-step Cookbook

BOEK - Good Housekeeping Step-by-step Cookbook

Het Good Housekeeping Step-by-step Cookbook biedt meer dan 1.000 beproefde recepten, ondersteund door 1.800 foto's en gedetailleerde technieken. Van het vullen van ossenhaas tot het maken van een taartbodem, elke stap wordt visueel uitgelegd, zodat je altijd perfecte resultaten behaalt. Dit praktische kookboek bevat ook nuttige grafieken voor de juiste kooktijden en -temperaturen van vlees, evenals voedingsrichtlijnen en advies voor diëten en wijnkeuzes. De recepten variëren van chili-gehaktbrood en couscous-gevulde artisjokken tot zalm teriyaki en feestmaaltijden. Dit boek is een onmisbaar hulpmiddel voor elke thuiskok die zijn kookkunsten wil verbeteren!

Inhoud

Taal

en

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

07 oktober 2008

Aantal pagina's

576

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Susan Deborah Goldsmith

Tweede Auteur

Elizabeth Brainerd Burge

Hoofdredacteur

Susan Westmoreland

Hoofduitgeverij

Hearst Books