Bubbels en Bites is een feestelijk receptenboekje van uitgave De Lantaarn uit 2011. Met ca. 95 pagina’s presenteert Leonie van Mierlo in boekformaat tientallen recepten voor mousserende cocktails en bijpassende luxe hapjes, zoals zalmtartaartjes, fruitcocktails en crunchy bites . De toegankelijke stijl en aantrekkelijke combinaties maken het ideaal voor partyfans die hun gasten willen verrassen met verfijnde smaken en presentatie.
