Reizen in Azië, koken in Nederland gaat over de geuren, de kleuren, de geluiden, maar vooral de smaken van Azië. Reisjournalist Alexander Bakker reisde door Thailand, Laos, Maleisië en Indonesië en verzamelde onderweg recepten. Met dit kookboek kun je dagelijks authentiek Aziatisch koken met Nederlandse ingrediënten. Met vijf verse ‘standaardkruiden’ in voorraad kun je (bijna) alle recepten uit dit boek maken. Het zijn makkelijke recepten voor bijzondere gerechten en allemaal in dertig minuten te bereiden.