BOEK - De hele wereld houdt van kippensoep

BOEK - De hele wereld houdt van kippensoep

Dit boek bevat mdeer dan 100 verrukkelijke kippensoep-recepten uit alle streken van de wereld. Bijna alle volkeren beschouwen kippensoep als voedzaam en hartverwarmend.

Geografisch gegroepeerd veriëren de recepten van een klassieke heldere Jloodse kippensoep uit Oost-Europa tot een romige, rode Shorabit Addas, een Arabische linzensoep met kip, van een Amerikaanse kippen- en maissoep tot een hete Caribische peper- en kippensoep en een weldadige Italiaanse groene minestrone-soep met pesto. Ook recepten voor knoedels, wontons enz. it vele landen ontbreken niet.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Paperback

Oorspronkelijke releasedatum

01 januari 1996

Aantal pagina's

240

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Mimi Sheraton

Hoofduitgeverij

BBNC Uitgevers