18049 - BOEK - Itali? - Koken en reizen

BOEK - Italië - Koken en reizen

Italië Koken en Reizen is een boek dat de lezer meeneemt op een culinaire reis door Italië. Het combineert het koken van authentieke Italiaanse gerechten met het ontdekken van de rijke cultuur en geschiedenis van het land. Het boek is vaak een gids voor zowel de keuken als de regio’s van Italië, met een focus op de bijzondere smaken en gerechten die elk gebied te bieden heeft. In dit boek worden zowel klassieke als regionale Italiaanse gerechten gepresenteerd, vaak met een persoonlijke twist of verhaal achter elk recept. Van de beroemde pasta's en pizza's tot minder bekende gerechten, de nadruk ligt altijd op het gebruik van verse, lokale ingrediënten die typisch zijn voor de regio's die worden beschreven. Naast recepten bevat het boek vaak ook reisverhalen, waarbij de auteur de lezer meeneemt naar de verschillende delen van Italië. Van het Toscaanse platteland tot de markten van Sicilië, elk hoofdstuk biedt een glimp van de culinaire tradities van de regio, terwijl het de lezer uitnodigt om te ontdekken waar de gerechten vandaan komen en wat ze zo bijzonder maakt. Het boek is ideaal voor zowel reizigers die Italië willen verkennen, als thuiskoks die op zoek zijn naar authentieke Italiaanse recepten. Het biedt een uitgebreide ervaring van de Italiaanse cultuur, zowel door middel van koken als door het verkennen van de unieke aspecten van de verschillende regio’s. Belangrijkste elementen van het boek: Authentieke Italiaanse recepten, variërend van klassiek tot regionaal. Reisverhalen en culturele inzichten uit verschillende delen van Italië. Informatie over de lokale ingrediënten en kooktechnieken. Tips voor het ontdekken van Italië door zowel je smaakpapillen als via reizen. Het boek is een perfecte combinatie voor liefhebbers van zowel reizen als koken, en helpt je niet alleen om heerlijke Italiaanse gerechten te maken, maar ook om Italië zelf beter te begrijpen.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

256

Betrokkenen

Hoofdauteur

Medici, Lorenza de' & Passigly, Patrizia