18079 - BOEK - Made in Holland - een wereld in geuren, smaken en verhal

BOEK - Made in Holland - een wereld in geuren, smaken en verhalen

Vriendschappen doe je op in de keuken en aan tafel. Dat weten vrouwen al eeuwenlang, want al eeuwenlang staan zij in de keuken, samen met dochters, moeders, grootmoeders en vriendinnen.
Made in Holland, een wereld in geuren, smaken en verhalen past in die traditie: een kookboek door vrouwen die hun land moesten ontvluchten en Nederlandse vrouwen die hen wilden leren kennen.
Interviews met 15 vrouwen uit alle windstreken en traditionele en eigentijdse recepten uit Armenië, Somalië, Congo, Afghanistan, Ethiopië, Kroatië, Irak en Nederland.
Van moeder op dochter overgedragen of speciaal bedacht, voor een huiselijke maaltijd of een feestelijke dag, en allemaal met liefde gemaakt.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

01 december 2009

Aantal pagina's

119

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Claudia Biegel

Tweede Auteur

Barbara Van Male

Co Auteur

Barbara Van Male

Hoofdillustrator

Goedele Monnens

Tweede Illustrator

K. de Rooy

Co Illustrator

G. Monnens

Hoofdredacteur

Clemy de Rooy

Tweede Redacteur

Clemy de Rooy

Co Redacteur

C. de Rooy

Hoofduitgeverij

De Boekfabriek