BOEK - Engelenburg - traditionele gastvrijheid met een koloniaa

BOEK - Engelenburg - traditionele gastvrijheid met een koloniaal tintje

Dit boek vertelt niet alleen het boeiende verhaal van de Engelenburg en haar bewoners, maar schetst tevens een beeld van de culinaire geschiedenis vanaf de late Middeleeuwen. Aan de hand van de lotgevallen van de Engelenburg en de verfijnde, prachtig gestileerde gerechten met receptuur kunt u kennis maken met een bijzonder landgoed.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Aantal pagina's

144

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Olivier/De Vries

Tweede Auteur

Gijs Wallis de Vries

Co Auteur

Hertzog E. Olivier

Hoofdillustrator

Reinjan Mulder

Hoofduitgeverij

Uitgeverij Terra Lannoo