BOEK - Jamie's Reizen

BOEK - Jamie's Reizen

Mijn nieuwste boek gaat over leuke avontuurlijke recepten. Het is volgens mij een spannend kookboek geworden met verschillende toprecepten uit de waanzinnige landen die ik recent bezocht heb, maar ook met compleet nieuwe gerechten waarvoor ik me heb laten inspireren door de indrukken die ik op mijn trips heb opgedaan. Ik heb geprobeerd een aantal van de beroemdste en spannendste, lokale gerechten een twist te geven waardoor jij in je eigen keuken ook een authentieke Spaanse paella, Marokkaanse tajine of Italiaanse risotto klaar kunt maken.

Jamie Oliver

Jamie Oliver is wereldwijd een kook- en campagnefenomeen. In de 20 jaar dat hij tv-programma’s en boeken maakt, heeft hij wereldwijd bijna 50 miljoen boeken verkocht en er kijken zo’n 67 miljoen mensen uit 182 gebieden naar zijn programma’s. Daarmee inspireert Jamie miljoenen mensen om zelf te koken en heerlijke, verse maaltijden te maken. Met zijn liefdadigheidsinstelling stelt Jamie zich ten doel om het aantal kinderen met obesitas in het VK te halveren in 2030, en mensen door voedsel een gezond en gelukkig leven te geven. De Jamie Oliver Group heeft sinds juli 2020 de prestigieuze B-Corp status gekregen, vanwege de aanhoudende inzet voor mens en milieu. Jamie schreef 31 kookboeken, allen bestsellers, waarmee hij in het VK de bestverkopende non-fictieauteur ooit is. De best verkochte boeken zijn VEG, 5 ingrediënten en Jamie in 15 minuten. Jamie begon op zijn achtste met koken in het café van zijn ouders. Na zijn eindexamen volgde een carrière in de horeca die hem bracht naar The River Cafe, waar hij ontdekt werd door een productieteam van de televisie. The Naked Chef was geboren.

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

15 april 2011

Aantal pagina's

359

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

Jamie Oliver

Hoofduitgeverij

Kosmos