BOEK - Het Olijfolieboekje

BOEK - Het Olijfolieboekje

Het olijfolieboekje vormt een eerbetoon aan de geschiedenis van de veelzijdige olijf en zijn centrale plaats in de keuken en cultuur van het Middellandse-Zeegebied. Het boek bevat een fantastische collectie recepten met olijfolie uit de landen waar olijven worden verbouwd en olijfolie wordt geperst. Met tips voor het gebruik van olijfolie in dressings, voor het afmaken van een gerecht, of gewoon als dipsaus, weerspiegelt dit boek de veelzijdigheid van olijfolie, zijn fantastische smaak en zijdeachtige textuur. |

Inhoud

Taal

nl

Bindwijze

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

07 november 2006

Aantal pagina's

64

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur

B. Jollands

Hoofdillustrator

M. Garrett

Hoofduitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.