Italië - Streekkeukens van Europa is een culinaire reis door de diverse regio’s van Italië. Dit boek brengt de authentieke smaken van het land tot leven met traditionele recepten uit verschillende streken, van de rijke pasta’s uit Emilia-Romagna tot de smaakvolle visgerechten van Sicilië. Leer meer over lokale ingrediënten, kooktechnieken en de unieke eetgewoonten die de Italiaanse keuken zo geliefd maken. Of je nu een beginnende kok bent of een liefhebber van de Italiaanse gastronomie, dit boek biedt inspiratie en praktische tips om zelf heerlijke, regionale gerechten te bereiden.